丘比鲜菌菇滑蛋～不能错过的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蟹味菇去根，洗净。把大棵的切条。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮，切粗丝。

• 步骤 3：

  

  3个鸡蛋打入碗中，加入3勺丘比蛋黄口味沙拉酱，喜欢多放一两勺也没问题。

• 步骤 4：

  

  加一勺料酒，半勺盐，打成蛋液。

• 步骤 5：

  

  锅中添水，加一勺盐，水开把放入蟹味菇和胡萝卜丝，煮熟。

• 步骤 6：

  

  把煮好的蟹味菇和胡萝卜倒入蛋液中，搅匀。

• 步骤 7：

  

  锅中加入橄榄油，油热倒入蔬菜蛋液，用筷子搅拌，蛋液半凝固状态时关火，利用余温将蛋液烫熟。

• 步骤 8：

  

  装盘，撒葱花装饰一下。

• 步骤 9：

  

  蛋嫩滑，菇鲜美。

• 步骤 10：

  

  营养丰富，鲜香美味。