肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉100克剁成肉馅。

• 步骤 2：

  把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。

• 步骤 3：

  把豆腐划成小块。

• 步骤 4：

  放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。

• 步骤 5：

  肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。

• 步骤 6：

  肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。

• 步骤 7：

  把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。

• 步骤 8：

  微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。