红烧豆腐

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红烧豆腐收藏

浏览 96570 收藏 9 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 嫩豆腐 1块
  • 红烧酱油 1勺
  • 半根
  • 生抽 1勺
  • 干辣椒 4颗
  • 蘑菇 4个
  • 青蒜 6~8根
  • 生姜 4片
  • 适量

小贴士

豆腐要买北豆腐,这样不容易碎,要用不粘锅,豆腐煎的金黄的会更好吃,而且不需要切的薄,稍微厚点的豆腐块!也不用放鸡精,因为生抽本生就提鲜了!