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步骤 1:
鸡肉切块,焯水捞出
步骤 2:
红萝卜切滚刀
步骤 3:
油热,下鸡肉翻炒
步骤 4:
下姜蒜
步骤 5:
翻炒至鸡肉变色,煸出油
步骤 6:
加水没过鸡肉,加盐,蚝油,老抽调味
步骤 7:
大火煮开之后转小火,烧1小时
步骤 8:
下红萝卜
步骤 9:
烧至红萝卜熟透,大火收汁
步骤 10:
撒上葱花开饭!
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