春天是四季之首，适合清补，柔补，而通过进补山药，可以通过一个春天的调养，将肠胃调节到最佳。
这样，在夏季来临的时候，减少因吃冷饮，而出现肠胃疾病的概率。
铁棍山药是众多山药品种之一，山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
从中医上讲，山药具有生津益肺,补脾养胃,补肾涩精的作用。
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【春风十里，来场料理】蜜汁山药收藏
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所需食材
- 山药 1根
- 桂花蜜 2勺
- 冷开水 1勺
- 枸杞 少许
【春风十里，来场料理】蜜汁山药的做法步骤
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步骤 1：
铁棍山药削皮清洗干净
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步骤 2：
切小段（尽量切的长度一样）
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步骤 3：
上汽后蒸15分钟
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步骤 4：
枸杞清水泡5分钟（去除沙子脏东西）
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步骤 5：
桂花蜜2勺
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步骤 6：
加1少清水调好的桂花蜜和泡好的枸杞
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步骤 7：
不确定熟没熟，用筷子戳一下，能戳穿就是熟了
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步骤 8：
摆盘
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步骤 9：
摆好盘，撒上枸杞，淋上桂花蜜
小贴士
大多数人对山药皮过敏，所以削皮的时候尽量带手套，或者干着削，不能在水里削皮，不然手会特别养。
