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步骤 1:
糯米淘洗,浸泡30分钟以上。
步骤 2:
放在蒸架上蒸40分钟,其实放在微波炉里转比较快。
步骤 3:
蒸好放白糖拌匀。
步骤 4:
赤豆烧烂,放油、白糖,细豆沙放入炒匀。
步骤 5:
腐皮摊平,一勺糯米抹平。
步骤 6:
一勺细豆沙抹平。
步骤 7:
卷好。
步骤 8:
热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷,两面煎金黄。吃时切段。
血糯忽略,因没蒸熟。
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