《深夜食堂》の三文鱼茶泡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼洗净擦干水分，加清酒、盐，放冰箱冷藏腌制半天。

• 步骤 2：

  平底锅中放入橄榄油，腌制好的三文鱼擦干水分，鱼皮的一面放入锅中煎至金黄。

• 步骤 3：

  再翻面，把另一面煎至金黄。

• 步骤 4：

  煎好的三文鱼去掉鱼皮，撕碎。

• 步骤 5：

  海苔剪碎。

• 步骤 6：

  香葱切葱花。

• 步骤 7：

  盛米饭，将三文鱼铺在米饭上。

• 步骤 8：

  撒上海苔、白芝麻、葱花和适量盐，倒入热茶即完成。

• 步骤 9：

  按个人喜好，可加日本酱油、芥末。