蒸/烤三文鱼牛油果蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三文鱼去皮去刺切小块。对了，烤箱要预热到240摄氏度噢！

• 步骤 2：

  

  放到碗里，淋上3大勺的白酒，撒上盐和黑胡椒，以及少许百里香（我用的干香料，也可以用新鲜的）。

• 步骤 3：

  

  洋葱切丝

• 步骤 4：

  

  牛油果切块，并淋上柠檬汁防止氧化。

• 步骤 5：

  

  菇类洗净（如果用蘑菇，就切片），小番茄洗净切半。

• 步骤 6：

  

  锡纸平铺在烤盘上，涂一点橄榄油或食用油，把洋葱最先铺一层，上面铺蘑菇（因为菇类可以洗汁）

• 步骤 7：

  

  然后铺上腌好的三文鱼

• 步骤 8：

  

  再把牛油果和小番茄都铺上（我还放了一些多余的小球菜），最后撒上一大勺的白酒、盐和黑胡椒。

• 步骤 9：

  

  把锡纸面对自己的两边包起，然后把左右两边都折起来。预热到240的烤箱，烤12分钟。（不用烤箱，用隔水蒸的方式也很好吃哦）

• 步骤 10：

  

  打开锡纸包，香味四溢！如需要的话再淋上一点柠檬汁，开吃啦！