大力水手最喜欢的菠菜哦～
低脂低油，健康美味的蔬菜。
新鲜的菠菜榨成泥，混在面粉里面，就变成了春天的颜色，再夹上丰富的蔬菜，口味也炒鸡清新健康。
春季来一个，再适合不过了。
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春天中的一抹绿-菠菜卷饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 80克
- 鸡蛋 1个
- 水 200ml
- 低粉 80克
- 油 14克
- 盐 3克
- 黄瓜 3块
- 胡萝卜 3条
- 生菜 少许
- 火腿 少许
- 黑胡椒酱 少许
春天中的一抹绿-菠菜卷饼的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净。
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步骤 2：
下锅汆水。
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步骤 3：
把煮好的菠菜用榨汁机或者其他的机器绞碎成泥。然后加入鸡蛋、水、盐、油、再晒入低筋面粉。搅拌均匀。
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步骤 4：
平底锅里刷入一层薄油，舀一勺菠菜糊进去摊平，喜欢吃薄皮的可以摊薄一些，喜欢吃厚皮的就多舀些糊。
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步骤 5：
烙好的皮可以刷一层黑胡椒酱，再加入自己喜欢的蔬菜和肉类，卷起来就可以啦，如果要切成两半，一定要卷的紧一些，不然会里面的东西会散出来。
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步骤 6：
清新健康的菠菜卷饼，好吃颜值还高。
小贴士
1.饼皮可以刷上自己喜欢的酱，黑胡椒酱，甜面酱，沙拉酱，番茄酱，都可以哦。根据自己的口味来。
2.这个烙饼皮的方式和做千层蛋糕是一样的。
做出来皮是软软的，糯糯的，很好吃。
