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柠香脆皮烤鸡肉收藏
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所需食材
- 鸡腿肉 5只
- 柠檬 1颗
- 姜末 1汤匙
- 盐 1小勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 西芹末 适量
- 蜂蜜 1小勺
- 鸡蛋 1整颗
- 淀粉 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 大蒜粉 1汤匙
- 孜然粉 1小勺
- 面包屑 适量
柠香脆皮烤鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
材料准备
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步骤 2：
将鸡腿肉去骨，并加入准备好的所有调味料，拌匀后加封保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两三个小时入味；
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步骤 3：
烤盘刷一层薄薄的油，将鸡肉每片都裹上面包屑，依次放入烤盘，375°F，40—50分钟即可；
夏天来了，怕吃太油腻，就尝试着其他烹饪方法，烤，不仅能锁住鸡肉原本的味道，而且吃起来不油腻，更香脆
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