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步骤 1:
备料:鸡腿斩块、姜切片、洋葱切块、小胡萝卜切块、蒜瓣剥皮备用
步骤 2:
腌制鸡腿肉:生抽2勺、蚝油2勺、老抽0.5勺、料酒1勺、淀粉适量;
步骤 3:
抓拌均匀后腌制20分钟
步骤 4:
先煎鸡腿肉,
步骤 5:
煎至两面金黄备用
步骤 6:
将煎鸡腿的油倒入砂锅中
步骤 7:
倒入姜、蒜、洋葱、胡萝卜翻炒
步骤 8:
炒至明显变软(中火)【也有一种是先炒姜蒜,炒至金黄后在放入洋葱炒,大家自己选择】
步骤 9:
放入鸡腿肉,中火煲5分钟,翻一下菜、避免糊锅
步骤 10:
盖盖,淋上一圈白酒,继续煲3-5分钟
步骤 11:
出锅前放上香菜、葱段即可
步骤 12:
搭配米饭绝了(能吃辣的记得放点辣椒饼)
新疆核桃三角卷
草莓奶油蛋糕
孜然羊肉
煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
烤鸡米花~无油版
鱼香茄子煲
杂蔬鱼柳饼
番茄火腿肠软饼
香浓年糕炒蛋
土豆饼
肉蟹煲~
一碗不简单的阳春面
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包