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步骤 1:
准备好荷兰豆和鸡肉,鸡腿肉剔骨
步骤 2:
鸡肉在锅里多焯了一下,去除杂质,取出放凉后切大块放入料酒和黑胡椒,拌匀放置两分钟
步骤 3:
锅热后入油,油温6成热时放入鸡肉煸炒至变色
步骤 4:
放入姜末蒜末,稍微放些生抽
步骤 5:
倒入荷兰豆翻炒
步骤 6:
不知道荷兰豆熟没熟 可以尝下,确定后放入盐,加入少量水+淀粉
步骤 7:
收汁即可
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