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步骤 1：
五花肉切块清水中浸泡15分钟捞出
步骤 2：
油锅炒香蒜粒、姜片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香、干辣椒、大葱段、火麻叶、洋葱碎后下肉块炒至出油，起锅
步骤 3：
重启油锅小火下冰糖炒糖色后下肉块翻炒加老抽、生抽、陈醋及开水，小火30分钟
步骤 4：
下切块萝卜小火30分钟
步骤 5：
大火收汁即可
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