干豆腐卷肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剁肉馅

• 步骤 2：

  

  加入葱末、姜末，蚝油，生抽，十三香，胡椒粉，香油，花生油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  干豆腐铺平抹上一层薄薄的肉馅

• 步骤 4：

  

  第二层干豆腐抹完肉馅后从一边卷起

• 步骤 5：

  

  尽量卷紧一些

• 步骤 6：

  

  冷水放入锅中大火蒸15分钟关火

• 步骤 7：

  

  晾凉切片，自己可以调点蘸料搭配在一起吃