很好吃的胡萝土豆炖牛腩.
话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味.
天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!
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步骤 1:
热油爆香姜片.
步骤 2:
下洋葱爆香.
步骤 3:
倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
步骤 4:
加水没过牛腩.
步骤 5:
大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
步骤 6:
倒入胡萝卜和土豆.
步骤 7:
调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟