香辣炒肉碎的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。

• 步骤 2：

  锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。

• 步骤 3：

  剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。

• 步骤 4：

  先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。

• 步骤 5：

  加少许淀粉水勾芡即可。