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步骤 1：
第一步就是要煎鱼，鱼用生粉沾匀，放入煎锅中将两面煎炸至金黄色；
步骤 2：
接下来就是第二步：呛炒辅料，垫在盘子底部，再把鱼放在上面；
步骤 3：
还有就是第三步也是烤鱼调味的关键：将香料炒香倒入啤酒烧开，调味后，浇在鱼身上即可，最后撒少许香菜。
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