蜜豆椰汁西米露——炼乳浸润的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  西米下入开水锅中，中火加热，不时地搅拌一下，煮开后保持沸腾3分钟左右，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，至西米部分透明，中间还有小白点。

• 步骤 2：

  将西米捞起，用流动的水冲散。

• 步骤 3：

  之前那锅水倒掉，再烧一锅水，下入冲过的西米，煮开后保持沸腾3分钟左右，关火，盖上锅盖焖至完全透明。

• 步骤 4：

  将煮好的西米置于凉开水中过一遍，并沥去多余水分。

• 步骤 5：

  加入炼乳，浸润过夜。

• 步骤 6：

  加入椰汁和蜜豆食用。