2012-12-15 加入
爱简单,爱原味,爱小清新。
香草曲奇——饼干机初体验
2013年01月27日
焗烤英式布丁——软软的面包丁
2012年12月23日
奶酪小饼干——补钙零嘴
2012年12月22日
黄油曲奇——最受欢迎的饼干
2012年12月21日
如果说有一种老少皆宜的饼干,只要看看超市里小山一般的堆头和过年时人们手里提的各色铁罐就知道,一定就是奶油曲奇了,香酥的口感和浓郁的奶香,谁也无法抗拒。其实原料都很简单,裱花熟练后也很快的,估计我以后都会自己做了,而且神马形状都可以哦。
巧克力形状饼干
2012年12月18日
我一直想找到一种饼干的配方,制作简单,不用打发黄油,也能拥有香酥的口感,同时还能保持可爱的外形,不会在烘烤的过程中膨胀太多。通过多次的尝试,终于摸索出来这个配方。在这里特别感谢家人的大力支持,在我探索的路上,不管试验品是硬的还是软的、是脆的还是酥的、外形漂亮还是丑陋的,都统统照收,消灭干净!
蜜豆椰汁西米露——炼乳浸润的美味
之前在家做西米露都是现做现吃的,甜味主要都在汁水里,西米露内部很难浸透。近日在一个酒店的自助早餐上吃到一碗很入味的西米露,有着浓郁的炼乳风味,回来如法炮制。浸润过夜的西米露依然粒粒分明,而且每一颗都有甜味。
三文鱼奶油意面
红豆奶酪面包
2012年12月17日
前两天路过可颂坊,看到一款椭圆形的红豆奶酪面包,把我的馋虫勾出来了。偶没有椭圆纸模,就做成圆形吧,也挺好看的。
蜂蜜厚多士——炼乳吐司
2012年12月16日