姜汁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净~摘除老叶

• 步骤 2：

  锅里加入水， 盐，滴几滴橄榄油~保持菠菜翠绿。菠菜焯水~1-2分钟

• 步骤 3：

  将菠菜捞出， 浸入凉开水中~~控干水分

• 步骤 4：

  姜切碎， 捣成泥~加点水调散~加入酱油，醋，辣椒油，一点点糖调味。

• 步骤 5：

  菠菜装盘， 淋上调好的酱汁~拌匀即可。