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步骤 1:
除了蛋挞皮和蛋黄,其它所有原料混合均匀,稍稍加热,搅拌至砂糖融化
步骤 2:
待液体冷却至不烫手时加入蛋黄,一个一个加入,搅拌均匀
步骤 3:
把制成的蛋挞水注入蛋挞皮八分满,九个挞皮注完还剩下一点,该是十个的量
步骤 4:
烤箱200摄氏度上下火,放入下层烤十六分钟左右,再移动烤盘至上层,烤出你喜欢的焦斑
有了蛋挞皮,这道甜点毫无难度
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