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步骤 1：
鸡腿斩成块，用姜，蒜，料酒，盐，生抽，生粉，蚝油腌制半小时以上。
步骤 2：
野山椒切小段，木耳发好后掰成小块。
步骤 3：
热锅热油，下鸡腿块翻炒至八成熟后，下入木耳，再加少许盐炒熟即可。
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