酸菜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜切好洗干净，妈妈给带的酸菜，嘻嘻！

• 步骤 2：

  排骨洗好，得一斤多吧！

• 步骤 3：

  凉水入锅冒一下！去下血沫子

• 步骤 4：

  葱姜大料入锅炒一下

• 步骤 5：

  放入酸菜翻炒

• 步骤 6：

  炒香后放水，放入排骨，能末过酸菜和排骨的水即可！

• 步骤 7：

  小火慢炖半小时，改大火收汤！小火顿时放盐和花椒粉！出锅前放少量味精提鲜即可！美味出锅！