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步骤 1:
锅里不用放油,下五花肉煸出油脂,两面金黄后盛出
步骤 2:
锅里还是不用放油,干锅下酸菜炒出水分,然后盛出备用
步骤 3:
爆香姜蒜末,倒入蚕豆翻炒一会,然后倒回酸菜和五花肉,加适量清水,煮开后转小火焖5分钟
步骤 4:
煮好后加适量盐和胡椒粉调味即可出锅
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