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浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 出前一丁方便面 一包
- 鸡蛋 一个
- 卷心菜 四分之一个
- 鸡胸肉 四分之一块
- 夹心猪肉（肥瘦兼有） 鸡肉的一半量
- 豆浆 一包400ml
- 胡萝卜 一小段
- 白蘑菇或者香菇 一小个
- 酒 半勺
- 生粉 一勺
- 盐 适量
浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉和猪肉切块剁碎或者用食物料理机绞碎，加酒、盐、生粉、剁碎的胡萝卜和蘑菇或香菇，搅拌均匀，顺着一个方向多搅一会更好
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步骤 2：
豆浆放入锅中煮，煮的时候把卷心菜切成一厘米宽的丝
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步骤 3：
豆浆煮开后开到小火，把肉做成丸子，下锅煮2分钟
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步骤 4：
加入卷心菜煮2分钟
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步骤 5：
加入面饼煮2分钟
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步骤 6：
打入鸡蛋煮1分钟 如果不喜欢蛋黄流出来的话，和面饼同时下锅 一起煮3分钟就好了
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步骤 7：
关火，倒出一点汤汁先把方便面的粉包和油包化开一下，然后倒入全部面条就成了~~
小贴士
肉丸子这样做非常鲜嫩，而且比猪肉丸子要低脂肪低卡路里很多。
可以一次多做一些，放在保鲜袋里拧出球状后冷冻保存，将来下面条煮汤什么的时候就很方便了！直接拿出来煮就好 都不用化冻~~注意鸡肉要比猪肉多就好~可以不放蔬菜菌菇，纯肉~~如果可以加入鸡软骨，更加好吃~~
猪骨浓汤方便面用豆浆煮~~该有多浓~~哈哈哈 非常的好吃 有机会一定请试试看哦~~~ 不用肉丸子的话 操作就更加简单快捷了~~
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