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蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 5只
- 贝柱肉 10粒
- 龙口粉丝 小把
- 鸡蛋 1个
- 葱 少许
- 姜 少许
- 料酒 1勺
- 蒜 3瓣
蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球的做法步骤
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步骤 1：
虾用料酒葱姜腌制
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步骤 2：
鸡肉加蛋清打成鸡蓉
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步骤 3：
粉丝焯水后放入盘中，摆放改刀好的虾，再把鸡蓉涂在虾上
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步骤 4：
锅中加油加入蒜蓉和豆瓣
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步骤 5：
姜蒜油浇入摆好的盘子中，上锅蒸10分钟即可
