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步骤 1:
鸡心白洗净撕成小块。
步骤 2:
龙口粉丝泡软后把粉丝分成2段,太长了容易粘成一坨,下开水中煮2分钟沥干水份备用。
步骤 3:
小米椒、蒜切碎。
步骤 4:
洋葱切丝
步骤 5:
小葱切葱花
步骤 6:
锅中倒入适量菜籽油,烧至五成热后加入猪油融化
步骤 7:
随即加入蒜、小米辣、洋葱丝炒出香味,倒入适量蚝油
步骤 8:
随后下莲白炒焉后
步骤 9:
加入粉丝合炒均匀,因为粉丝是熟的,这里只需要炒匀即可。
步骤 10:
最后自己的口味加入白糖、味精、生抽调味即可起锅。
步骤 11:
赶紧试试吧!
步骤 12:
味道不错的哦!
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