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步骤 1:
把面包材料放入面包机选择发面,万无一失发面办法。
步骤 2:
发酵完成后分割成4等份,滚圆,盖布或保鲜膜松驰15分钟。
步骤 3:
面团擀圆像包包子一样包好面团
步骤 4:
将面团轻擀成长方形,不要擀破哦
步骤 5:
对折切5刀,两边不要切断。
步骤 6:
摊开后拉着两头反方象拧转
步骤 7:
两头粘紧放入模具或垫有油纸的烤盘上
步骤 8:
烤箱放一碗热水二次发酵35分钟,刷上全蛋液。
步骤 9:
180度烤箱预热后,放入中层烤12分钟
步骤 10:
表面金黄出炉
这款面包可以换成莲蓉、椰蓉、果酱、肉松等。