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步骤 1:
莲藕切丁,韭菜是炒荷包蛋剩下的,可有可无
步骤 2:
取适量火锅底料,黄油向下放入锅中炒到融化
步骤 3:
下藕丁翻炒至脆而不生,装盘出锅
1.藕丁切好后,建议过一下凉水,不容易扒底2.基本不用再加盐了,火锅料味道都是调好了的3.火锅底料我喜欢四川出的大红袍的,哈哈4.火锅底料做麻辣香锅也很好吃5.这个菜要趁热吃,凉了以后由于火锅底料里面的是牛油,会容易凝固~
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