【五花肉青菜焖面】的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切片,青菜洗净切段。锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟。捞出,用油搅拌一下。

• 步骤 2：

  锅里油热,放姜丝,五花肉煸炒。待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀。

• 步骤 3：

  加点水,小火焖15分钟放面条,中火焖3分钟。放青菜,加盐,蒜末,葱花。中火煸炒至青菜熟即可。