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步骤 1:
木耳,胡萝卜,切丝,炒熟待用。
步骤 2:
肉切丝,加少量干淀粉,食用油上浆。
步骤 3:
热锅凉油,炒熟肉丝,待用。
步骤 4:
葱姜蒜爆锅,锅里放糖3勺,蕃茄酱适量,辣酱一勺,盐适量,水少许,调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
步骤 5:
装盘。
因为现在我们这没有卖鲜笋的了,如果可以买到也可以一起吃。
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