双色酸萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白萝卜，胡萝卜洗净不去皮，切成条。

• 步骤 2：

  

  加2小勺盐腌30分钟杀出水来，挤干。

• 步骤 3：

  

  再加2勺糖继续腌30分钟。

• 步骤 4：

  

  倒一碗白米醋加2勺糖和盐，少量凉开水搅拌溶解

• 步骤 5：

  

  小青椒洗净切小块

• 步骤 6：

  

  把醋和辣椒一起倒进萝卜中，搅拌均匀，装进蜜蜂的容器中，放冰箱冷藏1个晚上。

• 步骤 7：

  

  就可以吃了，酸酸脆脆的开胃下饭。