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步骤 1:
时蔬备好待用。切成蚕豆大小的块。
步骤 2:
上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
步骤 3:
下入葱花翻炒。
步骤 4:
放入土豆块翻炒。
步骤 5:
放入蚕豆翻炒。
步骤 6:
倒入料酒翻炒。
步骤 7:
放入口蘑块翻炒。
步骤 8:
放入鸡精翻炒。
步骤 9:
放入盐翻炒。
步骤 10:
放入生抽翻炒。
步骤 11:
最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
步骤 12:
上桌。
有些人吃蚕豆过敏,对蚕豆过敏的人,可换成其它的时蔬。