蔓越莓手工曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，放入糖粉，不必打发。打发的话，饼干比较酥松，我喜欢硬一点的，所以没给打发。

• 步骤 2：

  加入鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入蔓越莓，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入面粉，用刮板从下往上搅拌。

• 步骤 5：

  整型，其实可以根据你的爱好，或长方形或圆形。我做烘焙还是很随意的。方子什么的也会根据自己的要求改变的。

• 步骤 6：

  冷冻一个半小时。

• 步骤 7：

  预热烤箱，将冷冻好的蔓越莓曲奇，切成片，不要太厚哦

• 步骤 8：

  放入烤箱，烤箱150—160的温度，二十分钟左右。

• 步骤 9：

  然后就是这样子啦