所需食材

• 猪五花肉 1000g
• 八角 1粒
• 桂皮 1片
• 老姜 1块
• 大葱 2根
• 盐 1汤匙（15g）
• 冰糖 50克（甜度看您个人喜好）
• 啤酒 200ml
• 生抽 2汤匙（30ml）
• 老抽 2汤匙（30ml）