微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉活好,擀成皮,边薄一点!不过我发现外面现成的饺子皮也可以,回来了加工下,把皮再擀薄一些就好!
步骤 2:
我的皮冻不是专门为了包小笼哒,所以放了酱油,大家不用加的!
步骤 3:
肉糜洗干净!
步骤 4:
放入一个蛋
步骤 5:
加入两勺高汤,我是正好熬了海带汤!
步骤 6:
接着加入姜粉,盐和糖!让肉糜搅的发粘!
步骤 7:
包好了,呵呵,不是很漂亮!
步骤 8:
水开后上锅蒸!约7分钟!
步骤 9:
真的有汤哦!不过放了酱油的颜色不好看!