不用烤箱也能做的甜品 奥利奥毛巾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，奥利奥可以用奥利奥饼干或者直接购买奥利奥碎。如果使用饼干，中间的奶油需要去掉。

• 步骤 2：

  

  两个常温鸡蛋放入盆中搅匀

• 步骤 3：

  

  加入太古罗汉果烘焙用糖26克混合均匀。健康用糖，一点也不担心血糖负担。。

• 步骤 4：

  

  加入低筋面粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  加入5克可可粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入牛奶和融化好的黄油还有1克盐搅拌均匀。面糊再过筛两次会更加细腻。

• 步骤 7：

  

  开最小火，平底锅预热后加入面糊，转动锅子，多余的面糊倒出，表面面糊不粘手，底部有气泡就好了 用牙签在锅边轻轻划一圈，饼皮会比较好脱落些

• 步骤 8：

  

  烙好的饼皮摊在烤网上晾凉。

• 步骤 9：

  

  奶油中加入太古罗汉果烘焙用糖。打发至奶油硬挺。太古罗汉果烘焙糖可以达到和白糖1:1的效果，不用担心奶油打发问题。

• 步骤 10：

  

  混合入奥利奥碎搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  4个饼皮为一组，奶油抹在饼皮中间，奶油上面可以加一点奥利奥碎或者是换成其他的水果。

• 步骤 12：

  

  两边饼皮向中间折，然后从一头开始卷过来。

• 步骤 13：

  

  卷好的毛巾卷上面可以撒一些可可粉做装饰。

• 步骤 14：

  

  天气热的时候来一份凉凉的毛巾卷可是很美好的事情哦，太古罗汉果烘焙用糖，只增加甜蜜，不增加负担。