香煎藕饼 by 迷迭香Rosemary - 菜谱

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蛋清可以使藕饼更容易成型

迷迭香Rosemary 2018年08月28日发布

秋天的藕生得一副胖模样，好像在招呼我们：看呀，我都这么胖了，还不赶紧把我吃掉！秋藕粉糯鲜甜的口感更适合炖煮或干炸。要是觉得干炸油分太大，换成少油又快手的香煎，味道也会很不错。

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