超简单的家庭版小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切成条，加入少许盐，一个鸡蛋，适量面粉成糊状即可

• 步骤 2：

  

  锅内放油烧至七成热将肉条炸至金黄色，肉条要一个个放，防粘

• 步骤 3：

  

  盛出备用

• 步骤 4：

  

  锅内放炸好的肉条，葱、姜、八角、少许盐，以及适量水，刚刚没过肉条即可，开锅煮8分钟左右，放入香菜，关火

• 步骤 5：

  

  成盘，开吃