这么热的天,对于油锅和久战厨房简直不能想象!所以只要可以拌,一切均用凉拌/热拌来解决。夏天的厨房啊,尤其是中国的厨房,简直是热上加热的最恐怖地方了。现在想想,不知道当爸妈们怎么忍受那么热的厨房的。
三文鱼的吃法,也不是只有生吃和西式煎。虽然这也是煎出来的,但是酱汁是中西结合式。白芝麻和三文鱼的味道非常的搭啊。不要吝啬,多放点芝麻,维E一起补了。
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步骤 1:
将三文鱼去皮,下锅无油中火煎熟
步骤 2:
将洋葱切细末,洋葱于生抽,盐拌起
步骤 3:
将三文鱼拨散放进去拌匀,最后撒入白芝麻即可
ps. 如果提前准备,可以把鱼煎好放着,酱汁调好,吃的时候再拌就行。冷的可能入味时间需要的久一些。