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步骤 1：
毛豆洗净铰去两边，飞水捞出待用。
步骤 2：
锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味。
步骤 3：
放入毛豆加少许汤汁，开锅后改中火煮十分钟。
步骤 4：
加少许盐、白糖调味，大火收汁装盘即可。
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