肉末豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  把蒜头切成蒜粒

• 步骤 2：

  摘好豆角，并用盐水浸泡五六分钟，让农药、虫子洗出来

• 步骤 3：

  将猪肉剁烂

• 步骤 4：

  用开水放油（可以使豆角更绿）焯豆角7成熟即可

• 步骤 5：

  热锅放油蒜粒和肉末翻炒

• 步骤 6：

  放入豆角、盐、蚝油、幼糖、少许水即可