肉末金磚的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐切块备用

• 步骤 2：

  热锅下油下豆腐煎

• 步骤 3：

  煎至六面金黄上碟备用

• 步骤 4：

  下锅爆炒肉末

• 步骤 5：

  待肉末八成熟放入蚝油、盐、糖调味再倒入水，再用水兑好生粉倒入锅内，再洒上葱花即可

• 步骤 6：

  再将肉末淋上豆腐即可