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步骤 1:
肉切好(我用的是比较肥的五花肉,因为这道菜不放油!都是肉炒出的油,这样茭白才会更香)
步骤 2:
豆腐干茭白切条
步骤 3:
姜蒜朝天椒切末备用
步骤 4:
首先热锅放入五花肉
步骤 5:
等肉出好油了放入花椒姜蒜辣椒末
步骤 6:
姜蒜辣椒出香味后依次放入豆腐干茭白
步骤 7:
翻炒一会儿加盐调味即可出锅(哇香喷喷啊)
可以和老北京炸酱面媲美的炸酱面
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