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步骤 1：
原材料洗净备用
步骤 2：
锅内倒入油【平常烧菜的量就行】，加入盐，姜，蒜煸出香味，倒入虾子爆炒，待虾子颜色变了，倒入水，加一勺糖，两勺老抽，盖上锅盖，十分钟后转小火
步骤 3：
出锅前加入葱段和少许鸡精 盖锅盖焖一会即可
红烧菜时间一定要久，这样才能入味，我烧的时间可能还不够
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