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步骤 1：
鸡翅洗干净切块 加鸡粉 味精 料酒 胡椒粉 腌制 土豆去皮切菱形块
步骤 2：
将鸡翅 土豆分别放入五成热的油锅炸至金黄色捞出
步骤 3：
锅内煸香姜蒜 干辣椒 花椒 加汤调味 调色 放入炸好的鸡翅 土豆 小火焖入味 下大蒜段 红椒 淋辣椒油 麻油即可
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