姜葱炒花蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  花蟹洗净并切块，葱切段，姜切片

• 步骤 2：

  下锅炸花蟹几秒捞起备用

• 步骤 3：

  留底油爆香葱段姜片蒜瓣

• 步骤 4：

  将炸好的花蟹翻炒，加入米酒1-2茶匙，盐，糖翻炒

• 步骤 5：

  马蹄粉事先用水兑好，倒入炒好的花蟹中翻炒熄火即可