胡萝卜牛油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先将胡萝卜末抄热水烫熟，沥干待用。低筋面粉.奶粉和泡打粉过筛拌匀。

• 步骤 2：

  将牛油和砂糖放在大碗内，用打蛋器打泡发白，糖要完全打化.

• 步骤 3：

  分3次加入打匀了的鸡蛋，每次都要确保完全混合。否则烤出来的蛋糕会比较硬。然后分3次拌入面粉,加入胡萝卜末彻底打匀。

• 步骤 4：

  烤箱预热 180度。将蛋糕糊倒入垫好油纸的烤盘，稍微拿起再放手，重覆几次使其表面平滑。

• 步骤 5：

  放入己预热的烤箱内烤 30 分钟冷却倒出即成。