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步骤 1:
准备工作
步骤 2:
制作冰糖水
步骤 3:
烧西米 一般250g西米煮10分钟大火每两分钟搅拌一次,闷15分钟每5分钟搅拌一次.
步骤 4:
洗西米 洗好后加入糖浆和冰块
步骤 5:
将椰浆过滤去除杂质 加入冰与冰糖水搅拌均匀直到冰完全化开为止
步骤 6:
加入剩余佐料搅拌均匀
西米一定要煮透闷熟不能有一点发白
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