煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切碎加香菇香葱，放上几片姜加一小匙白糖，放适当盐后慢慢剁成肉馅。

• 步骤 2：

  将剁好的肉馅加入一些花生油，生抽，白酒，进行搅拌五分钟。

• 步骤 3：

  发好的面团做成长条后切成块

• 步骤 4：

  将面捻圆形将肉馅包成包子那样。

• 步骤 5：

  锅里浇上油用将饼放锅用散开的小火慢煎，当煎成金黄色时，反另一面再煎成金黄色后，放入半碗水盖上盖用小火至干水即可。，